Too Good To Go is een initiatief om voedselverspilling tegen te gaan. Ook wij hebben soms aan het einde van de dag producten over. Daarom werken we al samen met de Voedselbank. We zijn vanaf oktober de samenwerking aangegaan met Too Good To Go. Dit is een app waarmee je (overtollig) eten kunt kopen tegen … Read more
Wij hebben vanaf heden katoenen broodzakken voor hele en halve broden. Een duurzaam initiatief om mee te helpen aan het terugdringen van de hoeveelheid plastic verpakkingen. De broodzakken zijn verkrijgbaar vanaf woensdag 3 juli: #plasticbagfree. Minder plastic Er is een steeds groeiend besef dat duurzaamheid belangrijk is en dat de hoeveelheid plastic verpakkingen teruggedrongen moet … Read more
We hebben twee mooie cijfers gekregen voor onze desembroodjes tijdens de Desem Award 2019. Ons desembroodje gevuld met cranberry, rozijnen en walnoot is beloond met een 8.3 Het desem witbroodje is beloond met een 8.1. Desembrood Goede beoordelingen dus, voor het desem witbroodje, maar ook voor het gevulde broodje. We maken ze in vele soorten, … Read more
Wij hebben voor moederdag een paar goede en lekkere tips. Wat te denken van gevulde koeken in hartjesvorm? Of iets lekkers met aardbei: we maken aardbeientaartjes en aardbeienvlaaitjes. Kom zaterdag op tijd om zeker te zijn van een smaakvolle moederdag!
Het zonnebloembrood al eens geproefd? Het is een heerlijk broodje. Nu gemaakt op basis van een nieuwe mix. Zonnebloembrood Een heerlijk en mals meergranenbrood Gemaakt van tarwemeel, lijnzaad, sesamzaad, stukjes geroosterde hazelnoten en moutmeel De buitenkant zit dit brood vol met zonnebloempitten.
Ons Paasbrood is bekroond met ***** sterren! Komt u binnenkort een heerlijk Paasbrood halen? Beoordeling door het Echte Bakkersgilde Alle leden van het Echte Bakkersgilde kunnen een paasbrood insturen voor beoordeling. Zo’n paasbrood moet aan allerlei voorwaarden voldoen, zoals een vulling met amandelspijs, moet een slotmodel hebben en minimaal 600 gram zijn. Wij hebben ons … Read more
Vrijdagavond 1 maart had de bakkerij bezoek. Alieke Eising, fotografe uit Noord-Sleen, volgde het bakproces. Ze was vijf uur lang te gast, tot in de nacht. Resultaat: een mooie fotoserie van Herman en het broodbakken en Stefan en het banket. Brood Banket Fotografie: www.aliekeeising.nl
Mooi filmpje gemaakt van Herman en Roy, brood bakkend in de molen. De opnames zijn gemaakt bij het bekendmaken van de prijzen van het Gilde voor Echte Bakkers. We zijn trots dat we daar zevende van Nederland zijn geworden!
Onze stollen worden vers gemaakt van de beste ingrediënten en een grote dosis liefde, tijd en handwerk. Om dit te laten zien is er een mooi filmpje gemaakt.
Wij zijn van dinsdag 1 januari tot en met zaterdag 5 januari gesloten. Op maandag 7 januari staan we weer voor u klaar met onze verse bakkersproducten. Bestel uw lekkerste kerstproducten In de winkel hebben we bestellijsten voor kerst 2018. Geen tijd om naar de winkel te gaan? Download en print de lijst, maar lever … Read more